Mandicare@tengohambre.come

2005-07-27T15:14:00.000-07:00

Nace aquí un nuevo blog, con la pretensión de recoger las impresiones culinarias de un grupo de amigos. Transitarán por aquí restaurantes de todo tipo, de todo el Mundo. Pero no serán solo restaurantes: una buena (o mala) tapa en cualquier barra vale la pena recogerla en un guiño en forma de post.
Pero el servicio es igual de importante: te puede sentar mal la comida gracias al trato de un camarero, o convertir la tapa en una agradable conversación acerca de cosas insospechadas.
No olvidemos que un bar, restaurante o puesto de comida ambulante no son nada sin su clientela. Será un reto captar ese espíritu y esa vidilla que tienen estos lugares gracias a las gentes que por ellos transitan.
Ahora bien, aunque escribimos desde España, el mejor país del mundo para comer fuera de casa, no podemos pasar por alto las comidas caseras.Recetas transitarán por aqui, con la promesa de haber sido realizadas antes de publicarse, para asegurar la seguridad alimenticia que supone su ingestión.
A comer se ha dicho.